中秋佳节：糖尿病患者“月饼使用指南”

惠州市第六人民医院订阅号 2022年09月08日 11:23

一年一度的中秋佳节即将来临，万家灯火映着阖家幸福的喜悦。在此，惠州市第六人民医院提前给您带来节日的祝福，祝您和家人中秋团圆安康。说起中秋，自然避免不了品尝美味的月饼。然而，月饼是高热量，高碳水化合物，高糖分的食品，糖尿病患者食用月饼后容易出现血糖骤然升高的状况。面对美味可口的各式月饼，糖友能不能吃？应该如何吃？可以吃多少？接下来，由惠州六院呼吸内分泌科主任刘宇智主任医师为大家科普关于月饼与糖友们不得不说的“爱恨纠葛”。

糖友能不能吃月饼？

糖尿病患者能吃月饼，但不宜多吃。对于糖尿病的患者来说，一次吃月饼，不应超过一个月饼的四分之一，如果说不小心吃多了，可以适当减少当天或随后几天进食量，增加药量或胰岛素，加大运动量消耗过多的热量，避免血糖波动。

糖友应如何正确选择月饼种类？

糖尿病患者在选购月饼时，要学会注意月饼配料表，尽量选择配料简单、低糖、低脂、低热量的月饼。在口味上，尽量不要选肉馅、枣泥、蛋黄等易引起血糖大幅波动的月饼。即使无蔗糖月饼、木糖醇月饼，也尽量少吃，因为月饼皮中的淀粉含量较高，可在人体中转化为葡萄糖，引起血糖升高。

糖尿病怎么吃月饼更安全？

关于糖尿病患者应该吃什么月饼，刘宇智主任表示要注意以下几点：

吃前先测量血糖

糖尿病能不能吃月饼，主要看自己有没有拿到许可证：空腹血糖＜7mmol/L、餐后2小时血糖＜10mmol/L、糖化血红蛋白＜7.0%，且近一段时间血糖控制良好，没有较大的波动。满足这些条件的糖尿病患者是可适当吃月饼。

吃月饼的最佳时间

　吃月饼的最佳时间为两餐中间，这个时间段吃不容易引起血糖的波动。

月饼的推荐食用量

这个时候必须强调，无论是市面上热量相对低的月饼还是标有低糖或无糖标志，甚至是自制的月饼，其实热量本身都不低。　一般每50g月饼的热量都在200kj左右，一个月饼大概就相当于大半碗米饭。

建议：糖尿病患者一天最多吃一个50g左右的月饼，并在吃月饼后，从一天饮食中减去相应的热量，约150g的白米饭。

最后希望糖友们既可以享受美味佳肴，又能稳定控制血糖指数。祝愿糖友们度过一个幸福又健康的中秋佳节。

END

供稿 | 呼吸与内分泌科谭文诗

编辑 | 行政办

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