粽子可以暖胃，趁热吃可滋养脾胃，特别有益于脾胃虚寒者；但放凉后再吃，就难消化可伤脾胃，在这里告诉你怎样健康吃粽子。

　　吃新包出来的热粽子比较健康，不要把它放冷后再反复加热。包粽子时要注意，粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，这类粽叶很可能是经过硫酸铜处理。

　　糯米热量偏高，且不易消化，每次不要多食用。在做粽子时，加上一些红豆、薏仁、山药等，可减少肠胃负担。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化。

　　粽子多油，吃多了会容易让人感觉到腻。而热红茶有去油腻的作用，吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。

　　吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。

　　粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维素，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。

　　自制的粽子未经过真空处理，保质期是极其短暂的，如是天气炎热，最好及时吃掉，万一不行才存储在冰箱中，但最好在4天内吃完。